独家砂锅土豆排骨

6.3分
716人已做过
1小时-2小时 一般 砂锅

配方

14种材料
土豆 2个、香葱 1根、生抽 2勺、盐 1茶匙、排骨小排 2斤、胡萝卜 1个、香菜 1把、肉桂 2个、八角 2个、蜂蜜 1勺、料酒 2勺、老抽 1勺、香叶 5片、开水 1壶

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨入水抄熟后去沫取出备用。土豆、胡萝卜滚刀块，葱姜蒜和陈皮香叶肉桂备好
步骤2.
热锅凉油，放入葱姜蒜炒香后，放入排骨翻炒，半熟。加入备好的生抽、老抽、料酒，砂锅热水。
步骤3.
把排骨放入砂锅，加入肉桂、香叶、八角，沸腾后小火焖五十分钟。热锅凉油，土豆和胡萝卜炒至表皮焦黄，如砂锅和排骨再炖半小时。
步骤4.
加入香菜，出锅拌蒸好的米饭、倍儿香！

包含此做法的食谱

陈皮 葱姜蒜 半小时 十分钟 蒸好的米饭 生抽 八角

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独家砂锅土豆排骨
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独家砂锅土豆排骨
排骨入水抄熟后去沫取出备用。土豆、胡萝卜滚刀块，葱姜蒜和陈皮香叶肉桂备好
热锅凉油，放入葱姜蒜炒香后，放入排骨翻炒，半熟。加入备好的生抽、老抽、料酒，砂锅热水。
把排骨放入砂锅，加入肉桂、香叶、八角，沸腾后小火焖五十分钟。热锅凉油，土豆和胡萝卜炒至表皮焦黄，如砂锅和排骨再炖半小时。
加入香菜，出锅拌蒸好的米饭、倍儿香！