9.7分
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共20图
芒果千层
困难
平底锅
打蛋器
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料大集合
步骤2.
牛奶倒入碗内
步骤3.
低筋粉，玉米淀粉，糖粉混合过筛，筛入牛奶内
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
另外拿碗，鸡蛋磕入碗内
步骤6.
打散成蛋液
步骤7.
蛋液倒入面粉糊内，搅拌均匀
步骤8.
过筛
步骤9.
先舀一勺面糊倒入玉米油内，拌匀乳化好
步骤10.
乳化好的面糊倒回盆里一起搅拌均匀
步骤11.
平底锅刷薄薄一点油，锅热以后转小火，倒入一勺面糊摊平
步骤12.
定型以后轻轻揭下装盘，依次烙好所有饼皮
步骤13.
这个量大约可以做10～12张
步骤14.
奶油倒入盆内，加入糖粉
步骤15.
用打蛋器中高速打发
步骤16.
取一张饼皮，均匀抹上一层奶油
步骤17.
盖上一张饼皮，抹上奶油，放入芒果，依次类推做好所有
步骤18.
最上面盖上一张饼皮后，不需要抹奶油，可以用芒果装饰一下，这样成品就做好了
步骤19.
切开看看，层次分明，层层有奶油，芒果，真的很好吃呢，冷藏以后味道更赞。
水果可以换成草莓，榴莲等，味道一样赞哦，也可以不放水果直接吃也是很好的。
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