苦瓜炒鸡蛋

6.6分
70人已做过
一般 苦

配方

4种材料
苦瓜 一个、盐 试量、油 试量、鸡蛋 两个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苦瓜切开去瓤子洗净。
步骤2.
斜刀切丝。水烧烧开烫一下马上捞出控水备用。
步骤3.
鸡蛋打碗里搅均匀
步骤4.
锅里倒油烧七成热放入鸡蛋。
步骤5.
快速炒散
步骤6.
放苦瓜炒均匀，少许盐调味，清淡口味，出锅。
步骤7.
成品图

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苦瓜炒鸡蛋
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苦瓜炒鸡蛋
苦瓜切开去瓤子洗净。
斜刀切丝。水烧烧开烫一下马上捞出控水备用。
鸡蛋打碗里搅均匀
锅里倒油烧七成热放入鸡蛋。
快速炒散
放苦瓜炒均匀，少许盐调味，清淡口味，出锅。
成品图