家常炸薯条

7.3分
73人已做过
一般 家常 筷子

配方

6种材料
面粉 适量、土豆 300克、鸡蛋 1个、胡椒粉 少许、味精 少许、盐 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮，洗净，切丝过一下水，备好其他食材
步骤2.
鸡蛋打散，倒入面粉，拌匀
步骤3.
加入胡椒粉、盐、味精，拌成鸡蛋面糊
步骤4.
将土豆丝倒入鸡蛋面糊中拌匀
步骤5.
锅内倒油烧热，用筷子夹部分土豆丝，分多次放入锅中炸
步骤6.
用漏勺慢慢搅拌，待土豆丝炸至金黄色，捞出控油。
步骤7.
装入吸油纸的碗里，吸去份油
步骤8.
蘸点番茄酱，还有点脆脆的很好吃

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家常炸薯条
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家常炸薯条
土豆去皮，洗净，切丝过一下水，备好其他食材
鸡蛋打散，倒入面粉，拌匀
加入胡椒粉、盐、味精，拌成鸡蛋面糊
将土豆丝倒入鸡蛋面糊中拌匀
锅内倒油烧热，用筷子夹部分土豆丝，分多次放入锅中炸
用漏勺慢慢搅拌，待土豆丝炸至金黄色，捞出控油。
装入吸油纸的碗里，吸去份油
蘸点番茄酱，还有点脆脆的很好吃