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窍门配方

风味海膳鱼干
膳鱼干去头去尾
浸泡后用切成小段
蒜瓣儿拍偏
豆豉香菜洗净切段
浸泡后的膳鱼干控干水分
热锅倒油放蒜片爆香
再放入鱼干豆豉炒出香味
再淋点料酒翻炒片刻
最后加入少许酱油提鲜,撒上香菜即可
成品图!感谢观赏!