天天菜谱
共10图
五香毛豆
7.4分
83人已做过
一般
五香
配方
10种材料
毛豆
400克、草果 1个、朝天椒 适量、
生姜
3片、桂皮 适量、
花椒
适量、大料 1个、香叶 适量、
小茴香
适量、盐 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清水中加一勺盐,毛豆浸泡十分钟,用手搓洗干净
步骤2.
沥干水分,剪去两头
步骤3.
锅放入适量清水,倒入辅料
步骤4.
大火烧开继续煮五分钟
步骤5.
倒入毛豆
步骤6.
加盐
步骤7.
煮开转中小火继续煮二十分钟
步骤8.
关火焖半小时左右
步骤9.
捞出
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五香毛豆做法大全
菜谱:
164
热度:
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
毛豆
半小时
十分钟
清水
火烧
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窍门配方
五香毛豆
清水中加一勺盐,毛豆浸泡十分钟,用手搓洗干净
沥干水分,剪去两头
锅放入适量清水,倒入辅料
大火烧开继续煮五分钟
倒入毛豆
加盐
煮开转中小火继续煮二十分钟
关火焖半小时左右
捞出