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窍门配方

五香毛豆
清水中加一勺盐,毛豆浸泡十分钟,用手搓洗干净
沥干水分,剪去两头
锅放入适量清水,倒入辅料
大火烧开继续煮五分钟
倒入毛豆
加盐
煮开转中小火继续煮二十分钟
关火焖半小时左右
捞出