8.5分
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香脆和酸辣一块干‖土豆两吃
难
酸、辣、酸辣
步骤1.
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土豆去皮切丝
步骤2.
小米椒、大蒜切末
步骤3.
第一种吃法‖一半的土豆丝加入面粉:清水:淀粉=1:1:1
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
这回用的电饼铛做，比较方便，也不用开明火～放入适量土豆丝，煎至底边焦黄，翻面
步骤6.
撒上现磨黑胡椒会更加香～
步骤7.
另一种做法‖土豆丝沥干水，锅热加油、小米椒、辣椒爆香
步骤8.
放入剩下的一半土豆丝，翻炒
步骤9.
加入一点生抽、白醋、盐，翻炒至变色即可
步骤10.
看看～
步骤11.
土豆饼口感焦脆
步骤12.
土豆丝酸辣开胃～好想再来一份～
