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杏鲍菇炸酱
难
步骤1.
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准备1块瘦肉洗净
步骤2.
切成丁
步骤3.
肉丁放入碗中加适量胡椒粉，蚝油，虾粉，淀粉料酒
步骤4.
葱和杏鲍菇切碎肉丁搅拌均匀备用
步骤5.
锅中倒油烧热倒入葱花爆香
步骤6.
把杏鲍菇倒入翻炒
步骤7.
杏鲍菇炒出水分变干倒入肉丁翻炒
步骤8.
把肉丁炒散
步骤9.
加适量蚝油和黄豆辣酱翻炒均匀
步骤10.
用淀粉勾个薄芡，大火收汁即可
步骤11.
盛入碗中，撒上葱花
步骤12.
鲜又香的杏鲍菇炸酱好了
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