巧克力麦芬

9.8分
102人已做过
困难 纸杯、裱花袋、剪刀 烤箱

配方

10种材料
鸡蛋 2个(、巧克力 50g、纯牛奶 80g、低精面粉 140g、巧克力豆 70g＋、黄油 100g、可可粉 15 g、泡打粉 6g、糖粉 140g、细盐 2g

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料称好
步骤2.
牛奶，糖粉，盐，鸡蛋一起搅拌均匀(要放两个鸡蛋)
步骤3.
搅拌均匀
步骤4.
搅拌好之后，分次筛入低精面粉
步骤5.
可可粉，泡打粉过筛下去
步骤6.
搅拌均匀无颗粒状
步骤7.
黄油和巧克力隔水融化
步骤8.
黄油倒入巧克力酱中搅拌均匀
步骤9.
将融化的巧克力酱倒入面糊里，搅拌均匀
步骤10.
放入70克巧克力逗搅拌均匀
步骤11.
之后将面糊装入干净的裱花袋里
步骤12.
装好口扎金紧，用的时候用剪刀剪稍微大一点的口子方便挤出巧克力豆
步骤13.
状入准备好的纸杯里，表面撒上20克巧克力豆在面糊表面，烤箱预热后上火180度，下火165度烘烤
步骤14.
放在中层，烘烤18分钟就可以了
步骤15.
飘着浓香的巧克力味已出炉，把纸杯去掉，冷却之后就可以品味了
步骤16.
拼盘
步骤17.
红酒一杯 加巧克力麦芬 再来一盘水果
步骤18.
细细品味，慢慢享用浓香巧克力味的麦芬 满满的幸福。

相关专题

包含此做法的食谱

下火 牛奶 烤箱烤 泡打粉 可可粉 红酒 黄油

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 麦芬做法大全

巧克力麦芬
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

巧克力麦芬
材料称好
牛奶，糖粉，盐，鸡蛋一起搅拌均匀(要放两个鸡蛋)
搅拌均匀
搅拌好之后，分次筛入低精面粉
可可粉，泡打粉过筛下去
搅拌均匀无颗粒状
黄油和巧克力隔水融化
黄油倒入巧克力酱中搅拌均匀
将融化的巧克力酱倒入面糊里，搅拌均匀
放入70克巧克力逗搅拌均匀
之后将面糊装入干净的裱花袋里
装好口扎金紧，用的时候用剪刀剪稍微大一点的口子方便挤出巧克力豆
状入准备好的纸杯里，表面撒上20克巧克力豆在面糊表面，烤箱预热后上火180度，下火165度烘烤
放在中层，烘烤18分钟就可以了
飘着浓香的巧克力味已出炉，把纸杯去掉，冷却之后就可以品味了
拼盘
红酒一杯 加巧克力麦芬 再来一盘水果
细细品味，慢慢享用浓香巧克力味的麦芬 满满的幸福。