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椒盐金针菇
一般
椒盐味
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇清净
步骤2.
用刀把根切掉
步骤3.
淀粉装盘备用
步骤4.
鸡蛋打入盘里
步骤5.
用筷子搅拌成蛋液
步骤6.
金针菇均匀裹上蛋液
步骤7.
在均匀裹上淀粉
步骤8.
锅烧热，放入食用油，油温六成热，放金针菇，中小火炸制金黄即可
步骤9.
炸好的金针菇出锅了，撒上椒盐即可
金针菇薄薄裹上一成干淀粉就可以，炸的时候要中小火，要不然炸糊了，按个人的口味撒上椒盐，或蘸番茄酱，沙拉酱。
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