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家庭版干锅土豆片
难
红油味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
味道真不错
步骤2.
土豆削皮洗净备用
步骤3.
切厚片水中泡3分钟洗去淀粉捞出控水
步骤4.
锅中倒入少量的油，把土豆片煎一下
步骤5.
煎至两面微黄捞出控油
步骤6.
把配料切好
步骤7.
锅中倒油加1勺豆瓣酱炒出红油
步骤8.
加葱，蒜末，蚝油炒出香味
步骤9.
加洋葱，青红辣椒翻炒均匀
步骤10.
加土豆片熟芝麻翻炒均匀即可
步骤11.
成品图
豆瓣酱是咸的所以不用加盐
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