大烩菜

8.6分

96人已做过

难炒锅

肉馅适量、杏鲍菇一根、粉条一把、冬瓜一块、黄豆芽 200克、海带适量、腐竹适量、油豆腐 10块、辣椒两个、酱油 10克、葱适量、姜适量、油 15克、盐适量

步骤1.

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粉条提前泡软

步骤2.

腐竹提前泡发切段

步骤3.

冬瓜洗净切块

步骤4.

豆芽洗净

步骤5.

杏鲍菇洗净切片

步骤6.

肉馅加葱姜酱油搅拌均匀

步骤7.

炒锅加油烧热

步骤8.

煸炒肉馅

步骤9.

放入蔬菜腐竹杏鲍菇

步骤10.

加油豆腐

步骤11.

加入粉条

步骤12.

加入盐，辣椒，清水炖熟

步骤13.

一道美味的大烩菜就做好了。谢谢观赏。

加有粉条，所以要勤搅锅，以免糊底

包含此做法的食谱

豆腐杏鲍菇大烩菜肉馅粉条豆芽清水

窍门配方

大烩菜

粉条提前泡软

腐竹提前泡发切段

冬瓜洗净切块

豆芽洗净

杏鲍菇洗净切片

肉馅加葱姜酱油搅拌均匀

炒锅加油烧热

煸炒肉馅

放入蔬菜腐竹杏鲍菇

加油豆腐

加入粉条

加入盐，辣椒，清水炖熟

一道美味的大烩菜就做好了。谢谢观赏。