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窍门配方

椒盐排条
准备大排三块洗净
将大排切成均匀的条状
用盐和鸡蛋把肉腌制十五分钟
把配菜切好
将生粉放入肉中搅拌均匀
锅内油烧热,把排条放入油锅炸
都炸好捞出
把排条放入油锅再炸一遍,直至颜色变得金黄即可出锅
用底油把配菜翻炒一会
加入排条一起翻炒
最后撒上椒盐调味即可
一道香酥可口椒盐排条就完成了