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虾干米粉
难
步骤1.
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成品图
步骤2.
先将米粉放水里浸泡2分钟
步骤3.
笋切丝
步骤4.
雪菜切碎末
步骤5.
虾干洗净
步骤6.
热锅凉油加入笋丝加适量盐炒香，
步骤7.
放入雪菜炒香
步骤8.
加入适量水烧开
步骤9.
水开后放入米粉
步骤10.
放入虾干，大火煮2分钟
步骤11.
煮至米粉软后放入盐、糖，鸡精调味
步骤12.
出锅撒上葱花，虾干米粉做好了，鲜！
虾干可以换成新鲜的虾，螃蟹，只要是自己喜欢的海鲜都可以。
雪菜也可以换成其它的菜，米粉不宜长时间煮。
雪菜也可以换成其它的菜，米粉不宜长时间煮。
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