可乐鸡翅

7.3分

115人已做过

一般不粘锅、牙签、筷子

翅中 7根、熟白芝麻少许、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒 2汤匙、盐少许、生抽适量、老抽适量、白糖少许、可乐 1易拉罐

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

成品图

步骤2.

翅中洗净沥干水分后两面都用刀斜割两口子，为了更好的入味。

步骤3.

鸡翅放入碗中加入料酒和盐抓匀腌制15分钟（图片忘记拍了，脑海浮现一下吧），腌制好的鸡翅用筷子一根一根的夹进不粘锅，两面都煎出油

步骤4.

加入葱姜蒜翻炒片刻

步骤5.

倒入生抽，老抽，糖，可乐，盖上锅盖中火焖煮15分钟，中途记得翻面，还有不能离开灶台哦，随时观察，以免糊了

步骤6.

转大火收汁

步骤7.

装盘，撒上葱花和熟白芝麻装饰

步骤8.

成品图

1.最好选择中翅，这样回来也免了再去动刀
2. 爱吃辣的朋友可以加点干辣椒
3.全程都不要加水哦
4. 想要鸡翅入味也可以用牙签在鸡翅上扎几十下

包含此做法的食谱

不粘锅芝麻白芝麻料酒葱花焖煮可乐

窍门配方

可乐鸡翅

成品图

翅中洗净沥干水分后两面都用刀斜割两口子，为了更好的入味。

鸡翅放入碗中加入料酒和盐抓匀腌制15分钟（图片忘记拍了，脑海浮现一下吧），腌制好的鸡翅用筷子一根一根的夹进不粘锅，两面都煎出油

加入葱姜蒜翻炒片刻

倒入生抽，老抽，糖，可乐，盖上锅盖中火焖煮15分钟，中途记得翻面，还有不能离开灶台哦，随时观察，以免糊了

转大火收汁

装盘，撒上葱花和熟白芝麻装饰

成品图