缤纷彩椒

8.2分
89人已做过
难

配方

14种材料
红彩椒 一个、黄彩椒 一个、鸡精 适量、食用油 适量、食用盐 适量、味极鲜 一勺、老陈醋 两勺、小麻油 适量、大蒜 三瓣、白糖 适量、胡椒粉 适量、干辣椒 三个、生姜 一块、白芝麻 一勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先来一张美美图片。
步骤2.
准备彩椒，干辣椒，生姜，大蒜并洗净备用。
步骤3.
彩椒切片，并放盐。
步骤4.
生姜，大蒜，干辣椒切丁。
步骤5.
放味极鲜，老陈醋。
步骤6.
将切好的生姜，干辣椒，大蒜放入碗中。
步骤7.
再放一勺芝麻。
步骤8.
锅内放油，烧至微微冒烟。
步骤9.
将热油淋入生姜大蒜上，可以听到滋滋的声音。
步骤10.
放白糖，胡椒粉，鸡精，小麻油拌匀。
步骤11.
撒上香葱，拍照，美美哒！

窍门

彩椒是甜的，所以只放一点点糖就可以了。

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准备彩椒，干辣椒，生姜，大蒜并洗净备用。
彩椒切片，并放盐。
生姜，大蒜，干辣椒切丁。
放味极鲜，老陈醋。
将切好的生姜，干辣椒，大蒜放入碗中。
再放一勺芝麻。
锅内放油，烧至微微冒烟。
将热油淋入生姜大蒜上，可以听到滋滋的声音。
放白糖，胡椒粉，鸡精，小麻油拌匀。
撒上香葱，拍照，美美哒！