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窍门配方

香菇菜心
菜心撕去老皮
清洗干净
准备香菇
扳碎泡温水五分钟
姜切碎
水开放少许油
放一小勺盐
放入菜心
烧开
捞出来盛盘
锅中放入适量食用油放入姜末煸香
放入香菇煸香
放一小勺糖
放一勺生抽
放泡香菇的水烧开,倒在菜心上面
成品图