香菇菜心

7.3分
73人已做过
一般

配方

6种材料
香菇 适量、菜心 适量、油 适量、生抽 适量、水淀粉 适量、清水 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菜心洗净；
步骤2.
干香菇泡发，洗净；
步骤3.
烧一锅热水，倒入菜心烫熟；
步骤4.
捞出后装盘；
步骤5.
锅中加入少许油将香菇略炒，再加入清水将香菇焖煮一会儿；
步骤6.
加入适量酱油调味；
步骤7.
调好一小碗水淀粉，倒入香菇中；
步骤8.
勾一下芡；
步骤9.
将香菇盛在中央，完成。

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香菇菜心
菜心洗净；
干香菇泡发，洗净；
烧一锅热水，倒入菜心烫熟；
捞出后装盘；
锅中加入少许油将香菇略炒，再加入清水将香菇焖煮一会儿；
加入适量酱油调味；
调好一小碗水淀粉，倒入香菇中；
勾一下芡；
将香菇盛在中央，完成。