天天菜谱
共14图
白面馒头
8.6分
100人已做过
难
蒸锅
面包机
配方
4种材料
面粉
300克、糖 6克、温水 155克、发酵粉 3克
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材
步骤2.
糖和温水先搅化再放入发酵粉
步骤3.
搅化发酵粉
步骤4.
面粉发酵粉都放到面包机桶里
步骤5.
选择自定义搅拌十五分钟
步骤6.
面团搅拌好
步骤7.
取出来揉匀
步骤8.
用手再面团上搓一搓,搓下一小块面团
步骤9.
像这样的面团
步骤10.
有小尾巴的朝下,双手搓圆
步骤11.
放到蒸锅发酵四十分钟左右,看到表面湿润就可以蒸
步骤12.
水开蒸二十分钟焖三分钟就熟了
步骤13.
成品图
窍门
糖和温水搅化再放发酵粉。蒸二十分钟焖三分钟。
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菜谱:
38
热度:
136
介绍
图片
做法
食谱
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蒸锅
面包
十分钟
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准备好所有食材
糖和温水先搅化再放入发酵粉
搅化发酵粉
面粉发酵粉都放到面包机桶里
选择自定义搅拌十五分钟
面团搅拌好
取出来揉匀
用手再面团上搓一搓,搓下一小块面团
像这样的面团
有小尾巴的朝下,双手搓圆
放到蒸锅发酵四十分钟左右,看到表面湿润就可以蒸
水开蒸二十分钟焖三分钟就熟了
成品图