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窍门配方

茶树菇鸭汤
鸭肉凉水下锅,焯水去血处理
茶树菇去根后用清水浸泡10分钟,再洗净拧干水份
焯水后的鸭肉用凉水冲洗干净去血沫
洗净的鸭肉和茶树菇
加入胡萝卜块和清水,在上锅蒸炖1.5~2小时
加盐调味,拌匀即可
茶树菇鸭汤就做好了
友友们一起来尝尝吧