香菇扒油菜

7.0分
79人已做过
一般

配方

9种材料
香菇 、油菜 、蒜 、花生油 、白糖 、食盐 、鸡精 、生抽 、香醋

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菇用水泡制好后，沥干水备用
步骤2.
大蒜切碎
步骤3.
油菜洗干净后备用
步骤4.
锅中放入少许花生油，油热后先把油菜放入煸一下，然后盛出来备用
步骤5.
锅中再放少许油，油热后放入大蒜碎炒香，然后加入香菇翻炒
步骤6.
锅中加入少许生抽翻炒一下，再把炒好的油菜放入一同翻炒
步骤7.
加入少量的白糖、鸡精、食盐调味，出锅前加入少量的香醋提味即可摆个造型，装盘

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香菇扒油菜
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香菇扒油菜
香菇用水泡制好后，沥干水备用
大蒜切碎
油菜洗干净后备用
锅中放入少许花生油，油热后先把油菜放入煸一下，然后盛出来备用
锅中再放少许油，油热后放入大蒜碎炒香，然后加入香菇翻炒
锅中加入少许生抽翻炒一下，再把炒好的油菜放入一同翻炒
加入少量的白糖、鸡精、食盐调味，出锅前加入少量的香醋提味即可摆个造型，装盘