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五彩蜗牛肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蜗牛肉洗净
步骤2.
毛豆洗净
步骤3.
胡萝卜 藕 青椒都设成粒
步骤4.
锅里放油 放葱姜干辣椒 炒香 放入豆豉酱 糖 料酒酱油 炒酱汁
步骤5.
倒入蜗牛肉 翻炒均匀 加入没过蜗牛肉的水
步骤6.
大火烧开五分钟左右 放入青豆粒 继续大火烧
步骤7.
汤汁烧至还剩一半的样子 倒入胡萝卜 藕 青椒 翻炒
步骤8.
翻炒两三分钟 放入少点盐和鸡精 （豆豉比较咸）翻炒均匀即可
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