蒜香鸡翅

7.7分

102人已做过

一般蒜香牙签、保鲜膜烤箱

鸡翅一斤、食用油少量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、白糖少量、料酒少量、洋葱半个、葱姜蒜适量、盐生抽蚝油适量、蜂蜜最后用少量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡翅洗净控去水份

步骤2.

反面划两刀

步骤3.

正面用牙签扎破

步骤4.

洋葱切块，姜切片，葱切段，蒜切粒放鸡翅里。

步骤5.

放盐，料酒，生抽，蚝油，白糖调匀。

步骤6.

盖上保鲜膜放冰箱冷藏三四小时以上。

步骤7.

烤箱提前200度预热，烤盘上铺锡纸放入腌好的鸡翅，入烤箱烤十分钟取出来两面抹上食用油，继续烤。

步骤8.

快好时取出来再两面刷上蜂蜜，再烤五分钟就可以了。

步骤9.

烤好出炉撒上黑胡椒粉和孜然粉就好了。

烤箱温度根据自家烤箱温度设置，鸡翅腌时间长点更入味，我是腌了一晚，第二天做的。也可以用烤肉酱抹上入味。

包含此做法的食谱

蜂蜜黑胡椒烤箱烤胡椒粉十分钟生抽白糖

窍门配方

蒜香鸡翅

鸡翅洗净控去水份

反面划两刀

正面用牙签扎破

洋葱切块，姜切片，葱切段，蒜切粒放鸡翅里。

放盐，料酒，生抽，蚝油，白糖调匀。

盖上保鲜膜放冰箱冷藏三四小时以上。

烤箱提前200度预热，烤盘上铺锡纸放入腌好的鸡翅，入烤箱烤十分钟取出来两面抹上食用油，继续烤。

快好时取出来再两面刷上蜂蜜，再烤五分钟就可以了。

烤好出炉撒上黑胡椒粉和孜然粉就好了。