凉拌木耳金针菇

6.4分

68人已做过

一般

木耳 30朵、金针菇 1把、蚝油 1勺、香菜 1根、小葱 1根、蒜 2瓣儿、醋 2勺、香油适量、糖半勺、生抽 1勺、盐 3克

步骤1.

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金针菇洗好，开水中炒熟金针菇，然后炒一下木耳待用。

步骤2.

食材待用。

步骤3.

调酱汁，小葱、蒜、香菜切碎放入碗中，再放入盐、糖、蚝油、生抽、香油、醋搅拌均匀。

步骤4.

酱汁倒入蔬菜中，搅拌均匀。

步骤5.

黑色白色的食材分配开，摆盘上桌了。

喜欢辣椒的可以放一些红色的小米椒，还可以放一些黄瓜丝，可以自己放入喜欢的食材，各种创意都可实现。

包含此做法的食谱

金针菇香菜蚝油小葱香油木耳蔬菜

窍门配方

凉拌木耳金针菇

金针菇洗好，开水中炒熟金针菇，然后炒一下木耳待用。

食材待用。

调酱汁，小葱、蒜、香菜切碎放入碗中，再放入盐、糖、蚝油、生抽、香油、醋搅拌均匀。

酱汁倒入蔬菜中，搅拌均匀。

黑色白色的食材分配开，摆盘上桌了。