天天菜谱
共7图
南瓜酿肉
6.5分
66人已做过
一般
保鲜膜
配方
7种材料
南瓜
适量、
肉馅
适量、生抽 少许、淀粉 少许、
葱
少许、水 少许、
蚝油
少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备好肉馅
步骤2.
南瓜去皮去瓤切大块
步骤3.
用小勺在中间挖个小坑,不要挖透装盘备用
步骤4.
把肉馅塞在南瓜里
步骤5.
覆盖保鲜膜,上锅蒸熟
步骤6.
淀粉加水,生抽,蚝油勾芡,淋到蒸熟的南瓜上,撒上葱花即可
窍门
调味可以根据自己口味调整,建议不要太重,不然会盖过南瓜的香甜味。喜欢吃辣的在勾芡时,可以撒一些辣椒粉或者辣椒油之类的。
相关专题
南瓜酿肉做法大全
菜谱:
8
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
蒸熟的南瓜
蚝油
葱花
肉馅
淀粉
勾芡
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窍门配方
南瓜酿肉
先准备好肉馅
南瓜去皮去瓤切大块
用小勺在中间挖个小坑,不要挖透装盘备用
把肉馅塞在南瓜里
覆盖保鲜膜,上锅蒸熟
淀粉加水,生抽,蚝油勾芡,淋到蒸熟的南瓜上,撒上葱花即可