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窍门配方

姜汁娃娃菜
准备材料
娃娃菜洗净掰成小块
生姜拍一拍切成小块
水淀粉备好
热锅烧油放入生姜爆香
放入娃娃菜煸炒
炒至七八成熟放入盐,耗油,生抽,胡椒粉翻炒均匀
再用水淀粉勾芡即可出锅
成品图