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什锦蔬菜丁
一般
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
毛豆去壳、去内皮，用水清洗干净
步骤3.
玉米剥粒，洗净，用盐水浸泡一刻钟
步骤4.
胡萝卜洗净，去皮，切成同等大小的颗粒
步骤5.
锅内放水烧开，将玉米粒、毛豆、胡萝卜丁分别焯水半分钟，控水备用
步骤6.
平底锅放油烧热，将所有蔬菜放进去翻炒一分钟
步骤7.
放入香油、适量盐调味，即可出锅
玉米粒用盐水浸泡，可以使玉米粒更饱满、更鲜甜。祝友友们用餐愉快！
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