糯米小南瓜

8.2分
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禾小荷
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:南瓜泥、白糖、豆沙、糯米粉，步骤:1.南瓜切块，蒸熟。 2.蒸熟的南瓜块放进破壁调理机的tr 3.程序结束，把细腻的南瓜糊倒在容器 4.取160克南瓜泥，加入糯米粉、澄
10分钟以内 一般 甜 蒸锅、牙签

配方

6种材料
南瓜泥 160克、糯米粉 140克、澄粉 30克、白糖 20克、豆沙 128克、蔓越莓干 8个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜切块，蒸熟。
步骤2.
蒸熟的南瓜块放进破壁调理机的tritan搅拌杯里，盖好盖子后将杯体放在底座上。破壁调理机通电，如果在机器上直接操作，选择“果汁”键，进行启动即可，制作1分钟56秒时间； 如果在手机APP端，则选择“南瓜糊”直接进行启动即可，制作1分钟56秒时间。
步骤3.
程序结束，把细腻的南瓜糊倒在容器里。
步骤4.
取160克南瓜泥，加入糯米粉、澄粉和白糖，揉成南瓜糯米面团。
步骤5.
揉好的面团分成16个，每份大约22克。
步骤6.
再分16个8克的豆沙馅。
步骤7.
取一个糯米面团，搓圆中间捏出小窝，把豆沙放入，用手捏紧收口，揉圆。
步骤8.
全部包好的糯米圆子，放在烘焙纸上，这时候就可以蒸制了。
步骤9.
糯米圆子略微用手指按一下，蔓越莓干一切为二，插在凹痕处充当南瓜蒂，用牙签在糯米面团周围按出南瓜的痕迹。全部做好。
步骤10.
连烘焙纸一起移到蒸锅内，蒸锅底部加足水，盖上盖子，大火烧开后，蒸10分钟即可。

窍门

糯米不易消化，容易积食者谨慎食用。

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糯米小南瓜
南瓜切块，蒸熟。
蒸熟的南瓜块放进破壁调理机的tritan搅拌杯里，盖好盖子后将杯体放在底座上。破壁调理机通电，如果在机器上直接操作，选择“果汁”键，进行启动即可，制作1分钟56秒时间； 如果在手机APP端，则选择“南瓜糊”直接进行启动即可，制作1分钟56秒时间。
程序结束，把细腻的南瓜糊倒在容器里。
取160克南瓜泥，加入糯米粉、澄粉和白糖，揉成南瓜糯米面团。
揉好的面团分成16个，每份大约22克。
再分16个8克的豆沙馅。
取一个糯米面团，搓圆中间捏出小窝，把豆沙放入，用手捏紧收口，揉圆。
全部包好的糯米圆子，放在烘焙纸上，这时候就可以蒸制了。
糯米圆子略微用手指按一下，蔓越莓干一切为二，插在凹痕处充当南瓜蒂，用牙签在糯米面团周围按出南瓜的痕迹。全部做好。
连烘焙纸一起移到蒸锅内，蒸锅底部加足水，盖上盖子，大火烧开后，蒸10分钟即可。