相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

网红鸡爪
鸡爪切小块去指甲后焯水,水里放入姜片、料酒,筷子可插入捞出
捞出后的鸡爪冷水洗至凉却放入冰水中
把柠檬切片去籽,辣椒切小块,洋葱切小块、蒜末切丁备用
鸡爪捞出沥干水分,把蚝油、酱油,老抽,醋,香油,糖拿好备用
准备一个盆倒入鸡爪再把所有材料倒入鸡爪搅拌均匀
我加了点冷开水密封放冰箱冷冻腌制六小时以上可以吃了
也可以加入青瓜花生和焯水后的黑木耳一起也是很美味的