自制果丹皮

8.9分
100人已做过
难 刮板、筛子、保鲜膜 烤箱

配方

2种材料
山里红 500克、糖 150克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将山里红洗净。
步骤2.
去蒂去核从中间切开。
步骤3.
放入打碎机中，加适量水打碎。
步骤4.
打碎后倒出。
步骤5.
用筛子过滤掉粗皮肉。
步骤6.
倒入不锈钢的锅中，分次放入白糖。
步骤7.
中小火?，用铲子不停的搅拌均匀，防止糊锅。
步骤8.
熬制果酱粘稠不滴落。
步骤9.
烤盘铺上锡纸。
步骤10.
把果酱均匀的涂抹在烤盘中，用刮板刮平。
步骤11.
放入烤箱中150度，大约70分钟，至表面干爽即可。
步骤12.
凉凉了，慢慢撕去锡纸。
步骤13.
用刀子切掉不整齐的边儿，用保鲜膜包好。
步骤14.
摆拍。开吃！

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自制果丹皮
将山里红洗净。
去蒂去核从中间切开。
放入打碎机中，加适量水打碎。
打碎后倒出。
用筛子过滤掉粗皮肉。
倒入不锈钢的锅中，分次放入白糖。
中小火?，用铲子不停的搅拌均匀，防止糊锅。
熬制果酱粘稠不滴落。
烤盘铺上锡纸。
把果酱均匀的涂抹在烤盘中，用刮板刮平。
放入烤箱中150度，大约70分钟，至表面干爽即可。
凉凉了，慢慢撕去锡纸。
用刀子切掉不整齐的边儿，用保鲜膜包好。
摆拍。开吃！