彩椒玉米

8.2分
112人已做过
难

配方

9种材料
青椒 2个、红辣椒 半个、玉米棒 2个、盐 少许、油 适量、生粉 半汤勺、白糖 半茶匙、葱 3根、姜 1小块

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好图中食材。玉米棒、青椒、红辣椒、葱、姜洗净。
步骤2.
青椒、红辣椒切小块(玉米般大)，切葱花，姜切末。
步骤3.
玉米粒剥下来放进盘里。
步骤4.
玉米里加半汤勺生粉、少许盐。
步骤5.
拌匀。
步骤6.
锅里油烧热，放入玉米炒至变金黄色。
步骤7.
盛出备用。
步骤8.
锅里放少许油烧热，加入青椒，红辣椒，姜粒，葱花爆香。
步骤9.
倒入玉米炒匀。
步骤10.
加入少许白糖炒匀。
步骤11.
翻炒出锅装盘，即食。

窍门

剥下来的玉米带点湿润加生粉拌匀，玉米比较干加了生粉可增加几滴水拌匀。喜欢鲜一点的，可在出锅前加少许鸡精增鲜。

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菜谱网 彩椒玉米怎么做好吃

彩椒玉米
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彩椒玉米
备好图中食材。玉米棒、青椒、红辣椒、葱、姜洗净。
青椒、红辣椒切小块(玉米般大)，切葱花，姜切末。
玉米粒剥下来放进盘里。
玉米里加半汤勺生粉、少许盐。
拌匀。
锅里油烧热，放入玉米炒至变金黄色。
盛出备用。
锅里放少许油烧热，加入青椒，红辣椒，姜粒，葱花爆香。
倒入玉米炒匀。
加入少许白糖炒匀。
翻炒出锅装盘，即食。