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香酥龙利鱼
一般
孜然味、椒盐味、香酥
步骤1.
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龙利鱼洗净，切条放料酒，葱姜蒜，盐，生抽腌制
步骤2.
鸡蛋打成蛋液备用
步骤3.
面粉适量备用
步骤4.
面包糠备用
步骤5.
把腌好的鱼放入面粉中蘸匀面粉，然后放入蛋液中蘸好蛋液，再放入面包糠中
步骤6.
蘸好面包糠的放入盘中备用
步骤7.
油热好后，放入鱼柳炸制
步骤8.
炸好后装盘，撒少许孜然粉，椒盐粉，再倒点番茄酱即可
步骤9.
再来一盘
炸制时油温不可太高
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