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窍门配方

小熊包
一半面粉加酵母白糖揉成白色面团,另一半面粉加白糖酵母和可可粉揉成褐色面团。
取一个50克重的面团,揉圆按扁,放上豆沙馅。
揉成一个圆,做头部。
取一点白色面剂,按扁成嘴巴形状,用牙签画出嘴巴,镶上红豆做鼻子。
取一点褐色面剂,搓成枣核状,用牙签在中间压一下,然后沾点水粘在头部后面做耳朵。
把做好的嘴沾点水粘在头部正面。
将白色面剂搓7颗枣核状,摆成圆形,中间按上一个小圆,一朵小花就做好了。
将花按在头部上方,再用两颗红豆镶嵌在眼部,整体就做好了。
成品图。