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共12图
三色玉米
难
步骤1.
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准备食材（如果用鲜玉米，剥好后先焯水）
步骤2.
豌豆粒入开水锅焯至八成熟
步骤3.
红椒切丁
步骤4.
锅里放适量油
步骤5.
油温七成热放入所有食材，加糖翻炒均匀
步骤6.
加入盐
步骤7.
翻炒均匀后加两汤匙清水，盖锅盖焖一分钟
步骤8.
翻炒均匀加入水淀粉
步骤9.
最后加香油，翻炒均匀
步骤10.
出锅
步骤11.
成品图
红椒可以用胡萝卜代替，但要焯水后再炒；此菜属于甜口的，盐只放一点，起到提味的作用，不喜欢甜口的，盐可以适当增加。
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