美乃滋鸡蛋三文治

6.2分
71人已做过
一般

配方

4种材料
鸡蛋 四个、吐司 8片、美乃滋 2大勺、盐和黑胡椒 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先来煮鸡蛋煮鸡蛋，水中放一丢丢盐，下鸡蛋煮大约8分钟就差不多了。
步骤2.
将煮熟的鸡蛋分离蛋白与蛋黄，把蛋白切碎。
步骤3.
蛋黄里面加入美乃滋、盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
步骤4.
再把切碎的蛋白加入，稍微搅拌一下，差不多均匀就行了。
步骤5.
最后夹在吐司面包中就完成了。Bon appetite!

窍门

1.煮鸡蛋的时候在水里放一丢丢盐，可以减少蛋壳破裂以及蛋白溢出的情况。

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美乃滋鸡蛋三文治
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美乃滋鸡蛋三文治
首先来煮鸡蛋煮鸡蛋，水中放一丢丢盐，下鸡蛋煮大约8分钟就差不多了。
将煮熟的鸡蛋分离蛋白与蛋黄，把蛋白切碎。
蛋黄里面加入美乃滋、盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
再把切碎的蛋白加入，稍微搅拌一下，差不多均匀就行了。
最后夹在吐司面包中就完成了。Bon appetite!