烤金针菇

7.3分
98人已做过
一般 麻辣 筷子 烤箱

配方

9种材料
金针菇 一包、盐 少许、油 适量、清水 适量、麻辣鲜 适量、酱油 适量、葱 两根、蒜头 两瓣、小辣椒 2个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇洗干净，葱、蒜头、辣椒切粒
步骤2.
锡纸里刷少许油
步骤3.
金针菇放进锡纸里
步骤4.
葱、蒜头、辣椒放进碗里，加少许盐，酱油，加清水拌匀
步骤5.
把调好的酱汁浇在金针菇上
步骤6.
撒上少许麻辣鲜
步骤7.
烤箱180度预热五分钟后金针菇进烤箱180度12分钟，中间用筷子把金针菇翻一翻，不然容易烤焦。
步骤8.
成品图

窍门

不喜欢太辣的就加一个小辣椒就好，一定要放一点点盐，不然总觉得口味好像有点甜甜的。

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烤金针菇
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烤金针菇
金针菇洗干净，葱、蒜头、辣椒切粒
锡纸里刷少许油
金针菇放进锡纸里
葱、蒜头、辣椒放进碗里，加少许盐，酱油，加清水拌匀
把调好的酱汁浇在金针菇上
撒上少许麻辣鲜
烤箱180度预热五分钟后金针菇进烤箱180度12分钟，中间用筷子把金针菇翻一翻，不然容易烤焦。
成品图