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土豆炖羊肉
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊肉切2-3厘米块
步骤2.
过水去血水
步骤3.
准备所以调料
步骤4.
锅内放油小火烧成7层热放葱姜煸香
步骤5.
放肉炒2分钟，放糖炒
步骤6.
放酱油炒至上色
步骤7.
加入水，由于炖的时间比较长，所以一次把水添足了
步骤8.
放入事先准备好了的调料，大火烧开以后转小火炖一个小时左右
步骤9.
炖至羊肉熟了汤汁也不是很多时，捡出调料
步骤10.
放入土豆和盐，继续炖15分左右就可以出锅了
步骤11.
成品图
最好一次性把水添足了，万一中间汤不够时要加热水，不然会加长炖的时间的，也可以加一些枸杞会更补
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