天天菜谱
共8图
腊味合蒸
6.5分
79人已做过
一般
配方
3种材料
香肠
一根、
腊鱼
几块、
腊肉
一块
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好腊肠,腊肉和腊鱼,洗净
步骤2.
把腊肉和香肠放锅里焯下水,(鱼不要焯水)
步骤3.
放凉后切片(腊肠稍微切厚点,切薄了蒸熟后边容易卷起来)
步骤4.
摆盘
步骤5.
再摆盘
步骤6.
蒸饭的时候放到上面蒸上,饭熟就可以了
步骤7.
成品图
窍门
咸肉和香肠放锅里煮一下,能减轻咸味,去掉多余的油脂,口感也更好
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腊味合蒸做法大全
菜谱:
27
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248
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
摆盘
腊肉
腊肠
腊鱼
蒸饭
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窍门配方
腊味合蒸
准备好腊肠,腊肉和腊鱼,洗净
把腊肉和香肠放锅里焯下水,(鱼不要焯水)
放凉后切片(腊肠稍微切厚点,切薄了蒸熟后边容易卷起来)
摆盘
再摆盘
蒸饭的时候放到上面蒸上,饭熟就可以了
成品图