可可华夫饼

7.4分
83人已做过
一般 烤箱

配方

8种材料
鸡蛋 2个、低筋面粉 90克、可可粉 9克、糖 20克、泡打粉 5克、黄油 20克、牛奶 120毫升、玉米淀粉 15克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材图。
步骤2.
鸡蛋打散。
步骤3.
加入白糖拌匀。
步骤4.
倒入液态的黄油。
步骤5.
加入牛奶搅拌均匀。
步骤6.
将各种粉类过筛。
步骤7.
搅拌至无颗粒状态。
步骤8.
倒入华夫模，接通电源至绿灯亮起。
步骤9.
摆盘淋上巧克力酱即可。

窍门
1、液态黄油可以选择隔水融化或放置微波炉加热。
2、没有华夫机，可以放在华夫模具放入烤箱，180度15分钟，时间长就偏脆，温度低就软。完全依照自己喜好。
3、方子很多种，也有近成品是固态，我这是液态的，相对喜欢偏软的，最近宝贝换牙期。
4、喜欢脆的感觉就把面糊调浓稠即可。
5、如果你的模具不好脱模，就涂抹一层橄榄油。

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可可华夫饼
食材图。
鸡蛋打散。
加入白糖拌匀。
倒入液态的黄油。
加入牛奶搅拌均匀。
将各种粉类过筛。
搅拌至无颗粒状态。
倒入华夫模，接通电源至绿灯亮起。
摆盘淋上巧克力酱即可。