辣白菜炒五花肉

8.2分
108人已做过
难 辣

配方

7种材料
五花肉 100g、辣白菜 200g、生抽 、生粉 、葱姜 、味精 、料酒

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材 特意去买的五花肉
步骤2.
五花肉去皮 切片
步骤3.
肉片加入盐 料酒 生抽 味精 生粉 拌匀
步骤4.
葱姜切沫同拌
步骤5.
五花肉腌制拌好备用
步骤6.
泡菜取出切块 不用切太碎
步骤7.
两个主料都处理好了
步骤8.
锅内到油煸炒五花肉
步骤9.
炒至五花肉变色即可
步骤10.
放入切块的泡菜再次煸炒 时间不用太长
步骤11.
尝尝味道就可以出锅了 因为肉是腌制过的 泡菜也是成品 我没有再多加调料 味道很好

窍门

五花肉最好提前腌制 更加入味儿
泡菜汤我没有放进去 因为炒制的过程中还是会出汤的 我怕汤太多了 影响口感

相关专题

包含此做法的食谱

五花肉 料酒 味精 肉片 生粉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 五花肉炒辣白菜的做法大全

辣白菜炒五花肉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

辣白菜炒五花肉
准备食材 特意去买的五花肉
五花肉去皮 切片
肉片加入盐 料酒 生抽 味精 生粉 拌匀
葱姜切沫同拌
五花肉腌制拌好备用
泡菜取出切块 不用切太碎
两个主料都处理好了
锅内到油煸炒五花肉
炒至五花肉变色即可
放入切块的泡菜再次煸炒 时间不用太长
尝尝味道就可以出锅了 因为肉是腌制过的 泡菜也是成品 我没有再多加调料 味道很好