天天菜谱
共7图
红烧鲤鱼
6.5分
62人已做过
一般
配方
12种材料
鲤鱼
1条、
葱
半根、
姜
两片、
蒜
两瓣、花椒粒 8粒、大料 一、料酒 适量、
酱油
适量、老抽 适量、醋 适量、
辣椒
适量、盐 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
热锅凉油,油热下葱姜蒜,辣椒,花椒粒,大料,爆香
步骤3.
下酱油,老抽,料酒,醋
步骤4.
锅中加水,大火烧开
步骤5.
下鱼,盐,水开转中小火,十分钟翻另一面炖十分钟,收汁
步骤6.
成品图
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鲤鱼红烧做法大全
菜谱:
148
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做法
包含此做法的食谱
十分钟
酱油
辣椒
料酒
花椒
火烧
辣椒花椒
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窍门配方
红烧鲤鱼
准备食材
热锅凉油,油热下葱姜蒜,辣椒,花椒粒,大料,爆香
下酱油,老抽,料酒,醋
锅中加水,大火烧开
下鱼,盐,水开转中小火,十分钟翻另一面炖十分钟,收汁
成品图