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红烧猪蹄
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄劈开小段.加水煮开沥水备用
步骤2.
锅里加油烧热！小火
步骤3.
将猪蹄沥水过一遍餐巾纸或者毛巾.不要有过多水.下油锅炸至金黄色
步骤4.
大葱段➕生姜➕八角
步骤5.
锅里留点油爆香大葱和八角➕生抽➕盐➕酱油➕料酒少许
步骤6.
➕水
步骤7.
加入猪蹄大火烧开.小火慢炖40分钟.中火收汤即可
步骤8.
摆拍
油炸猪蹄时一定要沥干水..
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