鲜虫草花煲鸡汤

7.3分
98人已做过
一般 鲜 砂锅

配方

6种材料
鲜鸡腿 2支、食盐 少许、生姜 少许、干茶树菇 1小把、铁棍山药 1条、鲜虫草花 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干茶树菇冷水浸泡两个小时以上。
步骤2.
鸡腿， 新鲜虫草花，浸泡好的茶树菇清洗干净。
步骤3.
铁棍山药削皮，切小段。
步骤4.
生姜切片备用。
步骤5.
砂锅一次放足够多的水，水约八分满。
步骤6.
把鸡腿，虫草花，茶树菇，生姜片都放进去。
步骤7.
大火烧开后，再把山药放进去，转中火慢慢煲一个小时，然后小火再炖半个小时，关火焖10分钟，只需加入少许食盐，一锅美味的鸡汤就煲好了。
步骤8.
新鲜虫草花煲出来汤色非常诱人。

窍门

煲汤一定要加足够多的水，中途不可以再加水，否则煲出来的汤味道不够鲜美。

相关专题

包含此做法的食谱

砂锅 虫草花 鸡汤 虫草 新鲜虫草

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 虫草花煲鸡汤的做法大全

鲜虫草花煲鸡汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

鲜虫草花煲鸡汤
干茶树菇冷水浸泡两个小时以上。
鸡腿， 新鲜虫草花，浸泡好的茶树菇清洗干净。
铁棍山药削皮，切小段。
生姜切片备用。
砂锅一次放足够多的水，水约八分满。
把鸡腿，虫草花，茶树菇，生姜片都放进去。
大火烧开后，再把山药放进去，转中火慢慢煲一个小时，然后小火再炖半个小时，关火焖10分钟，只需加入少许食盐，一锅美味的鸡汤就煲好了。
新鲜虫草花煲出来汤色非常诱人。