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窍门配方

韩国炸鸡
鸡翅根洗净,用刀在每个鸡翅根上划几刀,方便入味
加盐
加五香粉
加酱油
加料酒
加白胡椒粉
拌匀,腌制三个小时
鸡蛋打散,准备面粉和面包糠
把腌制好的鸡翅根蘸满面粉
把蘸满面粉的鸡翅根,再蘸满鸡蛋液
把蘸满鸡蛋液的鸡翅根,蘸满面包糠
放在热油中,炸,开始中火,然后转小火
两面炸金黄即可出锅
成品图