香菇猪肉饺子

7.9分

112人已做过

一般

香菇 10朵、香油 1匙、油 2勺、酱油 2勺、盐 2勺、料酒 1勺、姜 1片、葱 1颗、五花肉馅 300g、面粉 300g

步骤1.

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香菇去蒂洗净焯熟，剁成香菇碎备用

步骤2.

猪肉馅加入香菇碎，葱末，姜末，油，盐，酱油，香油顺时针搅拌上劲静置入味

步骤3.

面粉加入适量水和成面团静置二十分钟

步骤4.

将面团分成三份，取一份揉成长条

步骤5.

切成小剂子

步骤6.

撒适量干面粉按压成饼

步骤7.

擀成圆饼

步骤8.

加入馅料

步骤9.

包成饺子

步骤10.

美味哒香菇猪肉水饺煮熟了开始享用吧！

1.面团不要太软，容易煮破。2.香菇要提前焯熟。3.煮饺子的时候水多一些加入适量盐或油可以避免饺子粘连。

包含此做法的食谱

饺子十分钟猪肉肉馅馅料干面水饺

窍门配方

香菇猪肉饺子

香菇去蒂洗净焯熟，剁成香菇碎备用

猪肉馅加入香菇碎，葱末，姜末，油，盐，酱油，香油顺时针搅拌上劲静置入味

面粉加入适量水和成面团静置二十分钟

将面团分成三份，取一份揉成长条

切成小剂子

撒适量干面粉按压成饼

擀成圆饼

加入馅料

包成饺子

美味哒香菇猪肉水饺煮熟了开始享用吧！