葡萄干多谷面包

Name: 葡萄干多谷面包
Ingredients: 350克多谷面包预拌粉; 190克水; 50克葡萄干; 18克牛油; 2.克即溶干酵母

4.8分

727人已做过

10分钟以内难香甜面包机

多谷面包预拌粉 350克、牛油 18克、即溶干酵母 2.克、水 190克、葡萄干 50克

步骤1.

1将葡萄干冲洗干净，用水泡软。

步骤2.

2称量好所有材料和调料。

步骤3.

3面包机中放入水。

步骤4.

4放入牛油。

步骤5.

5轻轻倒入预拌粉，覆盖住水，在粉的上部划一个小凹槽。

步骤6.

6倒入酵母。

步骤7.

7启动一个和面程序，运行15分钟。

步骤8.

8再启动一个自定义和面程序，运行10分钟。

步骤9.

9选择有机杂粮/全麦面包，选择适当的克数，轻度上色。

步骤10.

10运行至加料环节时将葡萄干挤出水份，放入面包机。

步骤11.

11程序结束后取出面包，倒扣晾至微温。

步骤12.

12放入真空袋中，放置至凉后即可食用。

视面包机不同，选择时间，克数等。

包含此做法的食谱

面包机面包全麦葡萄干预拌粉牛油葡萄

葡萄干多谷面包