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焖鸭肉
难
步骤1.
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鸭腿洗净
步骤2.
切小块放凉水，煮开
步骤3.
捞出备用
步骤4.
热锅下油，油热下姜丝爆香
步骤5.
下鸭肉
步骤6.
加盐，酱油，料酒
步骤7.
翻炒两分钟
步骤8.
加水
步骤9.
大火烧开转中小火闷20分钟左右
步骤10.
煮熟再加点酱油拌匀
步骤11.
成品图
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