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窍门配方

冬瓜焖鸭肉
鸭肉洗净,加盐。腌制半个小时,让其入味
锅里放少许油,然后鸭肉放入锅里翻炒。直到变色,盖上锅盖
直到鸭肉自己出油
冬瓜切成小小一块块。放入电高压锅中
把炒好的鸭肉到入其中,淋上酱油,让颜色好看点。插电煮熟即可。
菜好后呈上桌,就可以享用啦