天天菜谱
共16图
东北烀咸菜
9.5分
108人已做过
难
咸
配方
11种材料
鸡精 少许、油 50克、
酱油
50克、糖 一大勺、
蒜
四瓣、
姜
五片、
葱
一根、青红辣椒 300克、
花生米
100克、
扁豆
150克、
豇豆
500克
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的蔬菜最好提前放置三天 风干些水分 像图上这种抽抽的最好
步骤2.
辣椒洗净去把
步骤3.
扁豆去蒂
步骤4.
豇豆用手掰两段
步骤5.
花生米洗净
步骤6.
全部控干水分 备用
步骤7.
锅里烧热油,先炒熟葱姜蒜
步骤8.
再下入蔬菜一同煸炒
步骤9.
蔬菜稍微变熟 下花生米
步骤10.
用酱油糖和鸡精调成汁儿
步骤11.
一同下入锅中
步骤12.
再加入和蔬菜一平的水
步骤13.
先大火煮开 转小火继续 直到水分焅干
步骤14.
就是这个样啊!OMG 我得盛饭去了!受不了了
步骤15.
各位保重 我已吃咸/(ㄒoㄒ)/~
窍门
唯一的遗憾就是没买到小土豆 那才是精髓啊!
很简单 按菜谱做就可以了 唯一需要注意的就是别吃的太猛 会后反劲 齁死人!
相关专题
东北烀咸菜做法大全
菜谱:
6
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
扁豆
葱姜蒜
酱油
花生
鸡精
辣椒
风干
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窍门配方
东北烀咸菜
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辣椒洗净去把
扁豆去蒂
豇豆用手掰两段
花生米洗净
全部控干水分 备用
锅里烧热油,先炒熟葱姜蒜
再下入蔬菜一同煸炒
蔬菜稍微变熟 下花生米
用酱油糖和鸡精调成汁儿
一同下入锅中
再加入和蔬菜一平的水
先大火煮开 转小火继续 直到水分焅干
就是这个样啊!OMG 我得盛饭去了!受不了了
各位保重 我已吃咸/(ㄒoㄒ)/~