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香菇肉饺子
一般
步骤1.
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五花肉剁馅
步骤2.
香菇洗干净切片
步骤3.
放在开水中煮软
步骤4.
晾凉放入纱布中，用手捏去水分
步骤5.
香菇剁碎
步骤6.
葱姜切末
步骤7.
所有食材放在一起，加入少量盐，蚝油，白胡椒粉和油搅拌均匀（朝着一个方向搅拌）
步骤8.
好饺子皮
步骤9.
包饺子
步骤10.
锅中放入少量盐煮饺子
要朝着一个方向搅拌饺子馅。煮饺子的时候放少量盐，饺子皮更劲道，也不容易粘！
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